Présentation

Chez Breizhine, tout commence dans les champs… et se termine dans des biscuits qui ont vraiment du goût.

Créée en 2019 par Yves Philippe, cette biscuiterie bretonne artisanale cultive sa différence : ici, l’IGP Blé Noir de Bretagne est produit, transformé et cuisiné sur place, dans une logique de circuit court et d’agriculture biologique.

Spécialisée dans les produits bretons sans gluten, Breizhine propose une gamme de biscuits apéritifs, cookies et spécialités à base de sarrasin, typiques de l’épicerie fine bretonne.

Un savoir-faire du champ à l’assiette

Chez Breizhine, chaque étape est maîtrisée.

Le blé noir est cultivé à Crozon, puis transformé en farine avant d’être travaillé dans l’atelier.
Les ingrédients sont sélectionnés localement :

• œufs de la ferme Kernivien
• beurre de la laiterie Kerguillet
• fromages bretons

Ce travail en circuit court garantit des produits artisanaux bretons authentiques, où la simplicité laisse toute la place au goût.

Pourquoi j’ai choisi Breizhine pour La Finebox

Ce que j’ai aimé chez Breizhine, c’est cette cohérence totale : produire, transformer et valoriser un terroir sans compromis.

Les produits ont du caractère, une vraie identité, et s’intègrent parfaitement dans un coffret gourmand breton.

– Ce sont des produits qui racontent quelque chose.
– Et ça change tout quand on les offre.

Retrouvez les produits Breizhine dans nos coffrets gourmands bretons !