Présentation
Atelier D est une biscuiterie artisanale bretonne née de la rencontre entre tradition familiale et envie de création. Fondée par Dominique et sa fille Delphine, elle s’inscrit dans la grande histoire des biscuits bretons tout en y apportant une signature contemporaine.
Depuis 2013, l’atelier développe des recettes gourmandes au cœur du Morbihan, avec une ambition simple : faire rayonner les biscuits bretons artisanaux à travers des créations sincères, généreuses et modernes.
Un savoir-faire biscuitier breton
Chez Atelier D, chaque biscuit est le fruit d’un travail artisanal exigeant.
Les recettes sont élaborées à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés :
- beurre frais
- farine locale
- fleur de sel
- matières premières de qualité
La fabrication reste fidèle aux gestes traditionnels, avec une attention particulière portée aux textures, aux cuissons et à l’équilibre des saveurs.
👉 Le résultat : des biscuits bretons riches, fondants ou croquants, qui révèlent toute la gourmandise du terroir.
Entre tradition et créativité
Atelier D revisite les classiques bretons avec subtilité.
Aux côtés des incontournables palets et galettes pur beurre, la biscuiterie propose des recettes originales qui surprennent sans dénaturer :
- associations végétales délicates
- inspirations florales
- touches modernes inspirées du terroir breton
Une façon élégante de réinventer le biscuit breton tout en restant profondément ancré dans son identité.
Pourquoi j’ai choisi Atelier D pour La Finebox
Ce qui m’a immédiatement séduite, c’est l’équilibre parfait entre authenticité et modernité.
Les biscuits Atelier D racontent quelque chose :
un savoir-faire, une exigence, et surtout une vraie générosité dans le goût.
👉 Ce sont des produits qui trouvent naturellement leur place dans un coffret gourmand breton, à offrir ou à partager.
Où retrouver leurs biscuits ?
Retrouvez les créations Atelier D directement dans certains coffrets La Finebox, aux côtés d’autres producteurs bretons engagés. !
